只今、campfireにてクラウドファンディングに挑戦しております。
テーマは「2025年にもう一度飲む琥珀色の日本酒」です。
一般的に清酒は米と麹と水で造られますが、今回の企画酒は水の代わりに日本酒を使って造ります。新たな挑戦です。
今年の2月に第一回目の商品発送。
そして時を超え、2025年に熟成酒として同じお酒をお届けします。
下記のリンクにて是非、企画詳細ご確認ください。
https://camp-fire.jp/projects/view/505308?list=prefecture_aichi_projects_popular
